Bringing
Work
Excellence.
REIMAGINING WORK CULTURE
MISSION
Wir entwickeln Hotelteams zu Champions der Gastfreundschaft – sodass Ihre Gäste jede Begegnung auf noch höherem Niveau erleben.
Hospitality Consulting by Britta Matthesius
HOLISTISCHER ANSATZ
Vorreiter bei der Kombination von Kulturentwicklung, Employer Branding und Transformation im Gastgewerbe.
Wir arbeiten mit Direktoren sowie People & Culture- und HR-Verantwortlichen zusammen, um Strategien zu entwickeln, umzusetzen und zu verankern, die die richtigen Talente anziehen und binden und das Gästeerlebnis auf höchstem Niveau sichern.
Sparring Partner
Wir wirken in und für die Hotellerie. An Ihrer Seite – mit General Managers und Führungsteams und führen Strategie in klare nächste Schritte durch die Abteilungen.
Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Genau dafür ist der Sparring Day gedacht – eine fokussierte Arbeitssitzung, in der wir gemeinsam Ihre Ideen prüfen, bestehende Annahmen hinterfragen und konkrete Handlungsoptionen für Ihr Haus entwickeln.
Strategisches Herzstück
Zwei Hebel für echte Transformation:
-
Change Management
Kulturelle Transformation, Führung als Katalysator, Fusionen & Neupositionierung, Digitalisierung & Gästeerlebnis
-
Employer Branding
Bewertungen & Reputation, Markenidentität, Arbeitgeberversprechen (EVP), Mitrabeitendenbindung und Arbeitgeberattraktivität
Strategie praktisch umsetzen
Schnelles Aufbauen von Kompetenzen und Verstärken der Ergebnisse mit den richtigen Experten:
-
Talent Forward
Lernlabor für Führungskräfte im Gastgewerbe, Workshops und Crashkurse
-
Elevation
Unterstützung für den Wandel & Employer Branding
NEUIGKEITEN
NEWS
NEWS
Authentizitäts
us in Aktion
Wie THE OMNIA seine Marke lebt
Das Hospitality Playbook 2026
Führung, die bindet
Leadership Development Meets Employer Branding
Employer Branding
Crashkurse
BLOG
Stärkere Marken aufbauen:
Einblicke und Strategien für den Erfolg von Employer Branding.
NOUWORK-PARTNERSCHAFTEN
Mit uns in Kontakt bleiben
Häufig gestellte Fragen
-
NOUWORK ist die erste und einzige Beratung, die sich ausschliesslich auf Employer Branding, People & Culture und Transformation in der Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat – als strategisches Hotel Consulting mit klarem Fokus auf den Menschen.
Als Hotel Unternehmensberatung neuer Prägung setzt NOUWORK dort an, wo klassische Beratungen aufhören: bei kultureller und strategischer Organisationsentwicklung statt Finanz- oder Prozessoptimierung.
NOUWORK arbeitet mit Hoteldirektoren sowie HR- und People-&-Culture-Verantwortlichen daran, Arbeitgeberattraktivität aufzubauen, Führung zu stärken und Kultur als Wettbewerbsvorteil zu etablieren. Ziel ist es, die richtigen Talente anzuziehen, langfristig zu binden und dadurch Servicequalität sowie wirtschaftliche Stabilität nachhaltig zu sichern.
-
Klassische Employer-Branding-Agenturen entwickeln primär kommunikative Kampagnen. NOUWORK ist die einzige Beratung im deutschsprachigen Raum, die Employer Branding und Kulturentwicklung ausschliesslich für die Hospitality-Branche anbietet – basierend auf fundierter operativer Hotellerie-Erfahrung und strategischer Kulturarbeit von innen heraus.
Gründerin Britta Matthesius bringt selbst langjährige Erfahrung aus der internationalen Luxushotellerie mit – unter anderem aus ihrer Tätigkeit im renommierten Baur au Lac in Zürich. Sie kennt die Führungsrealität, den Qualitätsanspruch und die kulturellen Dynamiken im Hotelbetrieb aus eigener Praxis.
Darüber hinaus ist NOUWORK als Trusted Consultant von HotellerieSuisse ausgezeichnet und arbeitet als Partner mit der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern (SHL) zusammen – eine Verankerung in der Branche, die keine andere Employer-Branding-Beratung vorweisen kann.
Employer Branding wird bei NOUWORK daher nicht als isolierte Marketingmaßnahme verstanden, sondern als strategischer Hebel für Führung, Kultur und langfristige Wettbewerbsfähigkeit im Hotelbetrieb.
-
NOUWORK definiert Hotel Consulting neu: als strategische Begleitung von Hotels in Veränderungsprozessen, die dort ansetzt, wo Unternehmenskultur, Führung und Arbeitgeberattraktivität zur unternehmerischen Herausforderung werden. Während klassische Hotel Unternehmensberatung auf Zahlen und Prozesse fokussiert, verbindet NOUWORK als spezialisiertes Hotel Consulting kulturelle Tiefe mit strategischer Wirkung.
Das bedeutet konkret:
Analyse der bestehenden Kultur und Führungsstrukturen
Entwicklung einer klaren Arbeitgeberpositionierung
Sparring mit Geschäftsführung und Direktoren
Begleitung bei Transformationsprozessen
Integration des Employer Branding in die Gesamtstrategie
Dieses Hotel Consulting setzt am stärksten Hebel für nachhaltigen Erfolg an: den Menschen im Unternehmen – und ist damit einzigartig in der Hospitality-Beratungslandschaft.
-
NOUWORK arbeitet mit maßgeschneiderten Formaten für Hotelmanager, Führungskräfte und Personal- und Kulturteams. Im Mittelpunkt steht dabei das Talent Forward-Programm – ein strukturierter Prozess, der strategische Kulturarbeit mit praktischer Führungskräfteentwicklung verbindet und direkt auf die Realität des Hotelbetriebs zugeschnitten ist.
Der Schwerpunkt umfasst:
Entwicklung eines klaren Arbeitgeberwertversprechens
Führungskompetenzen im kulturellen Wandel
Talentgewinnung und -bindung
Implementierung nachhaltiger Personal- und Kulturstrukturen
Weitere Informationen zum Programm finden Sie hier: https://nouwork.net/talent-forward